| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.3 мг | 15 мг | 28.7% | 19.3% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 10.8% | 625 г |
| Ниацин | 2.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466 мг | 2500 мг | 18.6% | 12.5% | 536 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1905 г |
| Натрий, Na | 289 мг | 1300 мг | 22.2% | 14.9% | 450 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофель с грибами в духовке составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».