Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Яйцо куриное 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 217 г
Сахар песок 30 г
Кефир 1% жирности 207 г
Клубника 183 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.9% 1101 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.4% 1600 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.7% 1146 г
Витамин В4, холин 67.27 мг 500 мг 13.5% 7.3% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.823 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2894 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 10.1% 535 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 3.6% 1497 г
Витамин Н, биотин 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 6.8% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0038 мг 20 мг 10% 5.4% 998 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.84 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1615 г
Кальций, Ca 64.27 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1556 г
Кремний, Si 28.722 мг 30 мг 95.7% 51.9% 104 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2394 г
Натрий, Na 44.98 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Сера, S 66.32 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1508 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 6.5% 832 г
Хлор, Cl 69.45 мг 2300 мг 3% 1.6% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.4 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 32.04 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2122 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 19.8% 274 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.2491 мг 2 мг 12.5% 6.8% 803 г
Медь, Cu 85.63 мкг 1000 мкг 8.6% 4.7% 1168 г
Молибден, Mo 9.482 мкг 70 мкг 13.5% 7.3% 738 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 7.735 мкг 55 мкг 14.1% 7.6% 711 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14265 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.575 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2087 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».