Мой здоровый рацион

Рецепт Кето рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето рафаэлло

Масло сливочное 81% жирности 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 160 г
Сливки 36% жирности 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Фундук 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 579.5 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.1% 1583 г
Жиры 59.7 г 56 г 106.6% 18.4% 94 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.4% 4867 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 6.8% 253 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.1 мкг 900 мкг 26.2% 4.5% 381 г
Ретинол 0.232 мг ~
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 4.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 0.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.1% 1622 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 0.7% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 2% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 1.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 0.5% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 0.8% 2174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.46 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 1.8% 951 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3856 мг 20 мг 1.9% 0.3% 5187 г
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.36 мг 2500 мг 12.5% 2.2% 800 г
Кальций, Ca 40.36 мг 1000 мг 4% 0.7% 2478 г
Магний, Mg 51.23 мг 400 мг 12.8% 2.2% 781 г
Натрий, Na 26.67 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4874 г
Сера, S 48.13 мг 1000 мг 4.8% 0.8% 2078 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 2.8% 621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 1.7% 1014 г
Марганец, Mn 1.5484 мг 2 мг 77.4% 13.4% 129 г
Медь, Cu 451.21 мкг 1000 мкг 45.1% 7.8% 222 г
Селен, Se 9.651 мкг 55 мкг 17.5% 3% 570 г
Фтор, F 1.34 мкг 4000 мкг 298507 г
Цинк, Zn 1.1213 мг 12 мг 9.3% 1.6% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.54 мг max 300 мг
Кампестерол 0.322 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 8.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 44.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.767 г ~
6:0 Капроновая 0.696 г ~
8:0 Каприловая 2.603 г ~
10:0 Каприновая 2.529 г ~
12:0 Лауриновая 15.193 г ~
14:0 Миристиновая 7.901 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 4.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.24 г min 16.8 г 61% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~
18:2 прочие изомеры 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.625 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.244 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.089 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.355 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.287 г ~
16:1 транс 0.031 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.77 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.067 г ~

Энергетическая ценность Кето рафаэлло составляет 579,5 кКал.

  • Порция = 23 гр (133.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок