| Соевый соус | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 8 г |
| Морские водоросли, ламинариевые, сырые | 2 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Луковый порошок | 1.2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару | 40.5 г |
| Рыбий жир из печени трески | 6.7 г |
| Вода | 18.6 г |
| Калория | 1.4 штука |
| Белок | 0.4 штука |
| Жир | 0.3 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.6% | 603 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.8% | 386 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2032 мкг | 900 мкг | 225.8% | 103.1% | 44 г |
| Ретинол | 2.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 1.1% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.658 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.695 мкг | 3 мкг | 256.5% | 117.1% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.75 мкг | 10 мкг | 167.5% | 76.5% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6149 мг | 20 мг | 18.1% | 8.3% | 553 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.02 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.3% | 871 г |
| Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4031 г |
| Кремний, Si | 8.026 мг | 30 мг | 26.8% | 12.2% | 374 г |
| Магний, Mg | 64.49 мг | 400 мг | 16.1% | 7.4% | 620 г |
| Натрий, Na | 1139.72 мг | 1300 мг | 87.7% | 40% | 114 г |
| Сера, S | 119.67 мг | 1000 мг | 12% | 5.5% | 836 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 9.5% | 484 г |
| Хлор, Cl | 2.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1357 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Литий, Li | 0.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6724 мг | 2 мг | 33.6% | 15.3% | 297 г |
| Медь, Cu | 84.12 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.8% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 0.526 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 13308 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.092 мкг | 55 мкг | 42% | 19.2% | 238 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20877 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.7881 мг | 12 мг | 6.6% | 3% | 1523 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.874 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.019 г | min 16.8 г | 35.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.346 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.666 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.018 г | ~ |
Энергетическая ценность СКУМБРИЯ филе в соусе ТЕРИЯКЕ [САНТА БРЕМОР] составляет 219 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».