Мой здоровый рацион

Рецепт папоротник с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты папоротник с грибами

Масло подсолнечное 45 г
Белый гриб 650 г
Древовидный папоротник, приготовленный, с солью 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "папоротник с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.6% 1514 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.6% 3422 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 27.2% 588 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 25.9% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 37.4% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 25.081 мкг 400 мкг 6.3% 10.1% 1595 г
Витамин C, аскорбиновая 29.13 мг 90 мг 32.4% 51.8% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.66 мг 15 мг 11.1% 17.8% 904 г
Витамин РР, НЭ 5.5016 мг 20 мг 27.5% 44% 364 г
Макроэлементы
Калий, K 199.64 мг 2500 мг 8% 12.8% 1252 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 1.6% 10132 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4415 г
Натрий, Na 135.11 мг 1300 мг 10.4% 16.6% 962 г
Сера, S 21.37 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4679 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 8% 2015 г
Хлор, Cl 9.26 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 2.7% 6040 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 40.3% 396 г
Марганец, Mn 0.3933 мг 2 мг 19.7% 31.5% 509 г
Медь, Cu 111.13 мкг 1000 мкг 11.1% 17.8% 900 г
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15848 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 8% 1984 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3878 г

Энергетическая ценность папоротник с грибами составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».