Мой здоровый рацион

Калорийность Икра трески, консервы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра трески, консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.6% 543 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.1% 3619 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.67 мг 1.5 мг 44.7% 33.1% 224 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9% 818 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 9.6% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 11.5% 645 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 1.6 мкг 3 мкг 53.3% 39.5% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 9.9% 750 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 14.8% 500 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 6 мг 20 мг 30% 22.2% 333 г
Макроэлементы
Калий, K 60 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 6.5% 1143 г
Натрий, Na 2206 мг 1300 мг 169.7% 125.7% 59 г
Сера, S 279 мг 1000 мг 27.9% 20.7% 358 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 21.3% 348 г
Хлор, Cl 3223 мг 2300 мг 140.1% 103.8% 71 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 6.1% 1200 г
Йод, I 135 мкг 150 мкг 90% 66.7% 111 г
Кобальт, Co 170 мкг 10 мкг 1700% 1259.3% 6 г
Марганец, Mn 0.55 мг 2 мг 27.5% 20.4% 364 г
Медь, Cu 400 мкг 1000 мкг 40% 29.6% 250 г
Молибден, Mo 30 мкг 70 мкг 42.9% 31.8% 233 г
Селен, Se 22.9 мкг 55 мкг 41.6% 30.8% 240 г
Фтор, F 700 мкг 4000 мкг 17.5% 13% 571 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 81.5% 91 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%

Энергетическая ценность Икра трески, консервы составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».