| Творог 9% жирности | 700 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Кукурузный крахмал | 85 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.8% | 535 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 95.09 мг | 500 мг | 19% | 10% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.085 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3% | 1733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.755 мкг | 3 мкг | 25.2% | 13.2% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 8.434 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8.9% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2817 мг | 20 мг | 16.4% | 8.6% | 609 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.3 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.3% | 2267 г |
| Кальций, Ca | 118.3 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.2% | 845 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2311 г |
| Натрий, Na | 63.01 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.5% | 2063 г |
| Сера, S | 153.93 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| Хлор, Cl | 134.67 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.1% | 1708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 16.6% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Медь, Cu | 70.19 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.7% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 6.417 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Олово, Sn | 8.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.954 мкг | 55 мкг | 47.2% | 24.8% | 212 г |
| Стронций, Sr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11706 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.659 г | min 16.8 г | 21.8% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки и сахара (Табрис) составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».