| Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 414 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Морковь | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 341 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 23.3% | 411 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.3 мкг | 900 мкг | 28% | 26.9% | 357 г |
| бета Каротин | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 28.2% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 64.93 мг | 500 мг | 13% | 12.5% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 23% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 31.4% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.017 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1074 мг | 20 мг | 30.5% | 29.3% | 327 г |
| Ниацин | 8.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.68 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.3% | 930 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3849 г |
| Кремний, Si | 3.615 мг | 30 мг | 12.1% | 11.6% | 830 г |
| Магний, Mg | 73.62 мг | 400 мг | 18.4% | 17.7% | 543 г |
| Натрий, Na | 1129.03 мг | 1300 мг | 86.8% | 83.4% | 115 г |
| Сера, S | 186.66 мг | 1000 мг | 18.7% | 18% | 536 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 17.7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 1734.83 мг | 2300 мг | 75.4% | 72.4% | 133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 7.1% | 1350 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 8.138 мкг | 10 мкг | 81.4% | 78.2% | 123 г |
| Литий, Li | 0.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2736 г |
| Медь, Cu | 88.63 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.5% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 14.999 мкг | 70 мкг | 21.4% | 20.6% | 467 г |
| Никель, Ni | 1.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.615 мкг | 55 мкг | 32% | 30.7% | 312 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 173.62 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 4.1% | 2304 г |
| Хром, Cr | 19.83 мкг | 50 мкг | 39.7% | 38.1% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.1594 мг | 12 мг | 9.7% | 9.3% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.423 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лизин | 2.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.862 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная курица составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».