Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи Сербия из целенозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи Сербия из целенозерновой муки

Молоко Zapis Tare 2,8% 106 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука пшеничная цельнозерновая Сербия 50 г
Сироп Агавы 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Сербия из целенозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.7% 1056 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.3% 965 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1461 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 59.48 мг 500 мг 11.9% 7.2% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.659 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24111 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.787 мкг 50 мкг 9.6% 5.8% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8531 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.22 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7526 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6766 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13559 г
Натрий, Na 215.21 мг 1300 мг 16.6% 10% 604 г
Сера, S 42.56 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2350 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 3.4% 1743 г
Хлор, Cl 319.86 мг 2300 мг 13.9% 8.4% 719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2% 2970 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 14.7% 410 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Медь, Cu 20.95 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4773 г
Молибден, Mo 1.943 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3603 г
Селен, Se 7.275 мкг 55 мкг 13.2% 7.9% 756 г
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Сербия из целенозерновой муки составляет 166,2 кКал.

  • Порция = 52 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».