| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 57 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 665 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 536 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.8 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12203 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 9.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.4% | 2857 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 30.4% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 84.8% | 857 г |
| бета Каротин | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 91.3% | 792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 17.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 15.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 7.2% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 21% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 13.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.657 мкг | 400 мкг | 1.9% | 13.8% | 5224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 106.5% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 11.6% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 7.2% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 245.7% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.47 мг | 20 мг | 2.4% | 17.4% | 4255 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.45 мг | 2500 мг | 9.7% | 70.3% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 19.6% | 3702 г |
| Кремний, Si | 30.39 мг | 30 мг | 101.3% | 734.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 26.8% | 2723 г |
| Натрий, Na | 11.89 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.5% | 10934 г |
| Сера, S | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 8% | 9124 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 32.6% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 40.45 мг | 2300 мг | 1.8% | 13% | 5686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 43.5% | 1679 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 10.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.219 мкг | 10 мкг | 32.2% | 233.3% | 311 г |
| Литий, Li | 13.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 66.7% | 1083 г |
| Медь, Cu | 74.64 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 54.3% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 4.031 мкг | 70 мкг | 5.8% | 42% | 1737 г |
| Никель, Ni | 5.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.8% | 12061 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.2% | 31974 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 52.9% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 14.5% | 5029 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, шпинат, зелёный салат, укроп) составляет 13,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».