Мой здоровый рацион

Рецепт Легкие тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкие тушеные

Масло подсолнечное 27 г
Лук репчатый 250 г
Легкие говяжьи 811 г
Морковь, красная 140 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкие тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.7% 531 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.5% 767 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.1 мкг 900 мкг 34.6% 25.2% 289 г
бета Каротин 1.867 мг 5 мг 37.3% 27.1% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 15.2% 477 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.917 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10212 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 4.4% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 7% 1042 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14577 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.4828 мг 20 мг 27.4% 19.9% 365 г
Макроэлементы
Калий, K 374.03 мг 2500 мг 15% 10.9% 668 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4382 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1925 г
Натрий, Na 63.04 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2062 г
Сера, S 155.02 мг 1000 мг 15.5% 11.3% 645 г
Фосфор, P 200.1 мг 800 мг 25% 18.2% 400 г
Хлор, Cl 7.11 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32349 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 9.351 мг 18 мг 52% 37.8% 192 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2086 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 10.5% 695 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2924 г
Медь, Cu 25.72 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3888 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46458 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 1.5% 4963 г

Энергетическая ценность Легкие тушеные составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».