Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный ленивый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный ленивый кекс

Маш (бобы мунг) 40 г
Яйцо куриное 1 С0
Куриная грудка (филе) 50 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный ленивый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14% 500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.2% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 6.7% 1050 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 8% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8% 874 г
Витамин В4, холин 121.48 мг 500 мг 24.3% 17.1% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 1.206 мг 5 мг 24.1% 16.9% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 11.9% 592 г
Витамин В9, фолаты 136.158 мкг 400 мкг 34% 23.9% 294 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 4.9% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.1% 3378 г
Витамин Н, биотин 6.379 мкг 50 мкг 12.8% 9% 784 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.6344 мг 20 мг 18.2% 12.8% 550 г
Ниацин 2.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.58 мг 2500 мг 13.3% 9.3% 754 г
Кальций, Ca 60.84 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1644 г
Магний, Mg 63.26 мг 400 мг 15.8% 11.1% 632 г
Натрий, Na 66.72 мг 1300 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Сера, S 165.23 мг 1000 мг 16.5% 11.6% 605 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 15.9% 442 г
Хлор, Cl 69.82 мг 2300 мг 3% 2.1% 3294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.421 мг 18 мг 13.5% 9.5% 743 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1901 г
Кобальт, Co 5.526 мкг 10 мкг 55.3% 38.8% 181 г
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 8.1% 860 г
Медь, Cu 245.49 мкг 1000 мкг 24.5% 17.2% 407 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1366 г
Селен, Se 17.421 мкг 55 мкг 31.7% 22.2% 316 г
Фтор, F 72.63 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5507 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 11% 638 г
Цинк, Zn 1.2568 мг 12 мг 10.5% 7.4% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Куриный ленивый кекс составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов