Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежих овощей и маринов морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежих овощей и маринов морепродуктов

Огурец, парниковый 100 г
Капуста пекинская 130 г
Перец красный сладкий 64 г
Помидоры (томаты), парниковые 67 г
Семга соленая потрошенная с головой 58 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) 62 г
брынза сербская 50 г
Оливки. Консервы 25 г
Масло льняное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей и маринов морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.3% 1617 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.3% 691 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 5.3% 1593 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.7% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.177 мкг 400 мкг 5.8% 4.9% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 32 мг 90 мг 35.6% 30.2% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 5.3% 1591 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12346 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 9.6% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.9532 мг 20 мг 9.8% 8.3% 1024 г
Макроэлементы
Калий, K 177.77 мг 2500 мг 7.1% 6% 1406 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2740 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 4.2% 1994 г
Натрий, Na 411.52 мг 1300 мг 31.7% 26.9% 316 г
Сера, S 46.83 мг 1000 мг 4.7% 4% 2135 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.4% 1340 г
Хлор, Cl 8.77 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26226 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2413 г
Йод, I 12.45 мкг 150 мкг 8.3% 7% 1205 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 19.7% 429 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2245 г
Медь, Cu 123.98 мкг 1000 мкг 12.4% 10.5% 807 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3688 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23404 г
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 12.2% 695 г
Цинк, Zn 0.3514 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из свежих овощей и маринов морепродуктов составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».