Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной (07,07,22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной (07,07,22)

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 560 г
Укроп 9 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной (07,07,22)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.4% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.8% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 22.7% 971 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 18.3% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.783 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22434 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 40.1% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9009 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 17.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4846 мг 20 мг 2.4% 5.3% 4127 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.58 мг 2500 мг 8.8% 19.4% 1139 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4464 г
Кремний, Si 14.083 мг 30 мг 46.9% 103.3% 213 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 2.4% 9174 г
Натрий, Na 207.64 мг 1300 мг 16% 35.2% 626 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7496 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 10.4% 2133 г
Хлор, Cl 348.53 мг 2300 мг 15.2% 33.5% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.8 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3586 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6383 г
Кобальт, Co 4.557 мкг 10 мкг 45.6% 100.4% 219 г
Литий, Li 20.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 14.5% 1506 г
Медь, Cu 89.96 мкг 1000 мкг 9% 19.8% 1112 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 19.6% 1118 г
Никель, Ni 9.215 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11202 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24938 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 19.6% 1121 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 4% 5435 г
Цирконий, Zr 3.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной (07,07,22) составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов