Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с яблоком и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с яблоком и бананом

Сметана 10% [Благовещенский Молочный Комбинат] 132 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное 178 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 150 г
Яблоко 130 г
Банан 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с яблоком и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.3% 1407 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9% 519 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.9% 944 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 5.8% 799 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В4, холин 64.91 мг 500 мг 13% 6.1% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.484 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11481 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 3% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1% 4870 г
Витамин Н, биотин 5.576 мкг 50 мкг 11.2% 5.2% 897 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.096 мг 20 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.3 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1862 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5432 г
Кремний, Si 11.192 мг 30 мг 37.3% 17.4% 268 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3820 г
Натрий, Na 42.43 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3064 г
Сера, S 45.99 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Хлор, Cl 45.27 мг 2300 мг 2% 0.9% 5081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1614 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 12.4% 376 г
Литий, Li 0.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3724 г
Медь, Cu 51.25 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1951 г
Молибден, Mo 2.929 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2390 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 7.801 мкг 55 мкг 14.2% 6.6% 705 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3665 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.55 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.068 г min 16.8 г 18.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с яблоком и бананом составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».