Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 22.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 22.11.14

Морковь, красная 132 г
Редька черная 155 г
Лук репчатый 83 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Капуста белокочанная 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 22.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.3% 3174 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.6% 833 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.1 мкг 900 мкг 70% 137.5% 143 г
бета Каротин 3.781 мг 5 мг 75.6% 148.5% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.488 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5342 г
Витамин C, аскорбиновая 20.14 мг 90 мг 22.4% 44% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 4.5% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 23.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.7838 мг 20 мг 3.9% 7.7% 2552 г
Макроэлементы
Калий, K 268.5 мг 2500 мг 10.7% 21% 931 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2883 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 4.1% 4777 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 12.2% 1601 г
Натрий, Na 106.06 мг 1300 мг 8.2% 16.1% 1226 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5519 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 10.4% 1878 г
Хлор, Cl 151.9 мг 2300 мг 6.6% 13% 1514 г
Микроэлементы
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 9.8% 1987 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 27.9% 706 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2928 г
Медь, Cu 28.91 мкг 1000 мкг 2.9% 5.7% 3459 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 4.3% 4456 г
Селен, Se 41.737 мкг 55 мкг 75.9% 149.1% 132 г
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53763 г
Хром, Cr 67.72 мкг 50 мкг 135.4% 266% 74 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5410 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.11.14 составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов