Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка отварная с укропом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка отварная с укропом и шпинатом

Куриная грудка (филе) (Варка) 357 г
Укроп 5 г
Шпинат 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка отварная с укропом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 28.3% 263 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2695 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 75.01 мг 500 мг 15% 11.2% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.263 мг 5 мг 25.3% 18.9% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 16.8% 444 г
Витамин В9, фолаты 2.058 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19436 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 6.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 5.9625 мг 20 мг 29.8% 22.2% 335 г
Ниацин 8.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.91 мг 2500 мг 10.3% 7.7% 969 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6618 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 2.5% 2956 г
Магний, Mg 87.94 мг 400 мг 22% 16.4% 455 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10833 г
Сера, S 276.24 мг 1000 мг 27.6% 20.6% 362 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 15% 498 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 6.9% 1088 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3254 г
Кобальт, Co 8.87 мкг 10 мкг 88.7% 66.1% 113 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3992 г
Медь, Cu 90.61 мкг 1000 мкг 9.1% 6.8% 1104 г
Молибден, Mo 4.817 мкг 70 мкг 6.9% 5.1% 1453 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 25.432 мкг 55 мкг 46.2% 34.4% 216 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 56.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7076 г
Хром, Cr 11.09 мкг 50 мкг 22.2% 16.5% 451 г
Цинк, Zn 1.4502 мг 12 мг 12.1% 9% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 2.502 г ~
Валин 1.788 г ~
Гистидин* 1.813 г ~
Изолейцин 1.554 г ~
Лейцин 2.722 г ~
Лизин 3.628 г ~
Метионин 0.619 г ~
Метионин + Цистеин 1.196 г ~
Треонин 1.526 г ~
Триптофан 0.523 г ~
Фенилаланин 1.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 1.787 г ~
Аспарагиновая кислота 2.668 г ~
Гидроксипролин 0.288 г ~
Глицин 1.265 г ~
Глутаминовая кислота 3.892 г ~
Пролин 1.389 г ~
Серин 1.389 г ~
Тирозин 1.238 г ~
Цистеин 0.591 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка отварная с укропом и шпинатом составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (348.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов