| Куриный фарш, сырой | 300 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Соединить все ингридиенты (колличество можно изменять на Ваше усмотрение), сформировать из фарша шарики и готовить на пару или в микроволновке под сметаной (10 мин при 800 Вт) По желанию можно добавить лук.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 18.2% | 444 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.5 мкг | 900 мкг | 20.7% | 16.7% | 483 г |
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 16.1% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 65.27 мг | 500 мг | 13.1% | 10.6% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 12% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 13.7% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.05 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 20.4% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 4.224 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4716 мг | 20 мг | 22.4% | 18.1% | 447 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.3 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.7% | 759 г |
| Кальций, Ca | 53.21 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1879 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.7% | 1722 г |
| Натрий, Na | 312.67 мг | 1300 мг | 24.1% | 19.5% | 416 г |
| Сера, S | 174.65 мг | 1000 мг | 17.5% | 14.1% | 573 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 17.4% | 465 г |
| Хлор, Cl | 444.82 мг | 2300 мг | 19.3% | 15.6% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2039 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.584 мкг | 10 мкг | 15.8% | 12.8% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Медь, Cu | 64.34 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.2% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 3.762 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.4% | 1861 г |
| Селен, Se | 17.584 мкг | 55 мкг | 32% | 25.8% | 313 г |
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26298 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.9481 мг | 12 мг | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные котлетки с творогом составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».