| Салат (латук) | 70 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 9.3% | 4667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 15.5% | 2857 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 29.6% | 1503 г |
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 31.9% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 4.4% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 13.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 9.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.816 мкг | 400 мкг | 2% | 8.8% | 5118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 57.5% | 772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 8% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.3% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 99.6% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4236 мг | 20 мг | 2.1% | 9.3% | 4721 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.79 мг | 2500 мг | 8.4% | 37.2% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 9.7% | 4502 г |
| Кремний, Si | 33.176 мг | 30 мг | 110.6% | 489.4% | 90 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 14.2% | 3145 г |
| Натрий, Na | 136.53 мг | 1300 мг | 10.5% | 46.5% | 952 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 4.4% | 10299 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 17.7% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 232.99 мг | 2300 мг | 10.1% | 44.7% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 12.8% | 3475 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 4.4% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 126.5% | 350 г |
| Литий, Li | 13.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 27% | 1638 г |
| Медь, Cu | 70.76 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 31.4% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 4.039 мкг | 70 мкг | 5.8% | 25.7% | 1733 г |
| Никель, Ni | 4.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.1% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 40486 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 24.8% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.2071 мг | 12 мг | 1.7% | 7.5% | 5794 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 07.07 составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».