| Смородина черная | 425 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 10.2% | 880 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.5% | 513 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 5.8% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.048 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 161.9 мг | 90 мг | 179.9% | 161.2% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 1.943 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.5% | 2573 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3238 мг | 20 мг | 1.6% | 1.4% | 6177 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.2% | 881 г |
| Кальций, Ca | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3366 г |
| Кремний, Si | 49.3 мг | 30 мг | 164.3% | 147.2% | 61 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 5.6% | 1594 г |
| Натрий, Na | 26.1 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4981 г |
| Сера, S | 1.62 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 3% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 3.238 мкг | 10 мкг | 32.4% | 29% | 309 г |
| Литий, Li | 0.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 6.5% | 1373 г |
| Медь, Cu | 105.24 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.4% | 950 г |
| Молибден, Mo | 19.429 мкг | 70 мкг | 27.8% | 24.9% | 360 г |
| Никель, Ni | 1.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.89 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6180 г |
| Стронций, Sr | 11.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1052 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 11407 г |
| Цирконий, Zr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье из черной смородины составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».