| Сельдь фаршированная сыром, свеклой,яйцом | 80 г |
| Картофель молодой запеченый | 80 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
Порезать картофеь кружочками,на него посыпать укроп и сверху положить кусочки фаршированной сельди( яйцо,сыр,свекла), репчатый лук в произвольном порядке и помидорчики черри.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.9% | 1051 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 64.94 мг | 500 мг | 13% | 10.8% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.6% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 11.9% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.93 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.754 мкг | 3 мкг | 58.5% | 48.6% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 8.1% | 1026 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.936 мкг | 10 мкг | 49.4% | 41.1% | 203 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2799 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4103 мг | 20 мг | 12.1% | 10.1% | 830 г |
| Ниацин | 1.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.05 мг | 2500 мг | 19.8% | 16.5% | 504 г |
| Кальций, Ca | 55.85 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1791 г |
| Кремний, Si | 32.281 мг | 30 мг | 107.6% | 89.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 6.4% | 1299 г |
| Натрий, Na | 145.52 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.3% | 893 г |
| Сера, S | 72.1 мг | 1000 мг | 7.2% | 6% | 1387 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 15.1% | 550 г |
| Хлор, Cl | 133.28 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.8% | 1726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 5.7% | 1453 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.5% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 11.488 мкг | 10 мкг | 114.9% | 95.5% | 87 г |
| Литий, Li | 51.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 8.3% | 1003 г |
| Медь, Cu | 132.79 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.1% | 753 г |
| Молибден, Mo | 7.029 мкг | 70 мкг | 10% | 8.3% | 996 г |
| Никель, Ni | 6.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 379.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.485 мкг | 55 мкг | 17.2% | 14.3% | 580 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.52 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4188 г |
| Хром, Cr | 17.29 мкг | 50 мкг | 34.6% | 28.8% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.7102 мг | 12 мг | 5.9% | 4.9% | 1690 г |
| Цирконий, Zr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 36.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.176 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска из сельди,молодого картофеля с овощами и зеленью составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».