| Масло подсолнечное | 20 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соус, Хойсин, готовый к употреблению | 30 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
масло раскалить чеснок и имбирь натертые обжарить овощи крупно порезать быстро обжарить на сильном огне до полуготовности, добавть соевый соус, хой-син, соль, другие специи несколько капель кунжутного масла. Готово
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.3% | 1191 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.1% | 909 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.3 мкг | 900 мкг | 50.3% | 55.5% | 199 г |
| бета Каротин | 2.392 мг | 5 мг | 47.8% | 52.8% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 12.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.212 мкг | 400 мкг | 7.6% | 8.4% | 1324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.1 мг | 90 мг | 35.7% | 39.4% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.288 мг | 15 мг | 15.3% | 16.9% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 24.4% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8578 мг | 20 мг | 4.3% | 4.7% | 2332 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.37 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.5% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3048 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 5.6% | 1953 г |
| Натрий, Na | 765.97 мг | 1300 мг | 58.9% | 65% | 170 г |
| Сера, S | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4682 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 6.6% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 639.11 мг | 2300 мг | 27.8% | 30.7% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 13.5% | 819 г |
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 10.8% | 1020 г |
| Медь, Cu | 76.17 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.4% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 1.168 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 5993 г |
| Селен, Se | 1.047 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.1% | 5253 г |
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.3898 мг | 12 мг | 3.2% | 3.5% | 3079 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Заготовка Китайские овощи стир-фрай составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».