| Желатин пищевой | 40 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 250 г |
| Изюм | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Шоколад горький | 70 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 500 г |
Залить желатин 100 грамм молока и оставить пока разбухнет Когда разбухнет нагрет на водяной бане с добавлением ещё 100 грамма молока, сахара. Когда сахар растает добавить творог и взбить блендером до однородной массы. Отденльно блендером измельчать изюм и добавить к творожное массе. Залить половина массы в миску силиконовую. Отдельно на водяной бане растопить шоколад и перемешать с остальной частью творожной массы. Шоколадную массу залить поверх белой и оставить в холодильник
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.4% | 535 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 26.35 мг | 500 мг | 5.3% | 2.9% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.144 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.7% | 2089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 12.6% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 4.144 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.6% | 1207 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7223 мг | 20 мг | 13.6% | 7.5% | 735 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.7 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Кальций, Ca | 144.86 мг | 1000 мг | 14.5% | 8% | 690 г |
| Магний, Mg | 32.58 мг | 400 мг | 8.1% | 4.5% | 1228 г |
| Натрий, Na | 52.21 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2490 г |
| Сера, S | 101.13 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 11.5% | 484 г |
| Хлор, Cl | 76.58 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1523 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6% | 925 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Медь, Cu | 86.31 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.8% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 4.595 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.7% | 1523 г |
| Селен, Se | 13.964 мкг | 55 мкг | 25.4% | 14.1% | 394 г |
| Фтор, F | 18.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21142 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2541 мг | 12 мг | 2.1% | 1.2% | 4723 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Твороженное желе составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».