Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 323 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 8.1% | 380 г |
Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 14.9% | 207 г |
Вода | 144.8 г | 2273 г | 6.4% | 2% | 1570 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 2.9 мг | 1.5 мг | 193.3% | 59.8% | 52 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 5.5% | 563 г |
Витамин В4, холин | 150 мг | 500 мг | 30% | 9.3% | 333 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 8.7% | 357 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1 мг | 2 мг | 50% | 15.5% | 200 г |
Витамин В9, фолаты | 12.2 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3279 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.2 мкг | 3 мкг | 73.3% | 22.7% | 136 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
Витамин Н, биотин | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 5.6% | 556 г |
Витамин РР, НЭ | 5.26 мг | 20 мг | 26.3% | 8.1% | 380 г |
Ниацин | 5.26 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 690 мг | 2500 мг | 27.6% | 8.5% | 362 г |
Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% | 4% | 769 г |
Натрий, Na | 82 мг | 1300 мг | 6.3% | 2% | 1585 г |
Сера, S | 440 мг | 1000 мг | 44% | 13.6% | 227 г |
Фосфор, P | 440 мг | 800 мг | 55% | 17% | 182 г |
Хлор, Cl | 97.2 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.3% | 2366 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.2 мг | 18 мг | 17.8% | 5.5% | 563 г |
Йод, I | 13.2 мкг | 150 мкг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
Кобальт, Co | 16 мкг | 10 мкг | 160% | 49.5% | 63 г |
Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3509 г |
Медь, Cu | 192 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 5.9% | 521 г |
Молибден, Mo | 26 мкг | 70 мкг | 37.1% | 11.5% | 269 г |
Никель, Ni | 24.6 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 60 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 138.6 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.1% | 2886 г |
Хром, Cr | 27 мкг | 50 мкг | 54% | 16.7% | 185 г |
Цинк, Zn | 4.14 мг | 12 мг | 34.5% | 10.7% | 290 г |
Энергетическая ценность Балык сыровяленый составляет 323 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».