| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая | 320 г |
| Огурец грунтовый | 350 г |
| Кефир 1% жирности | 2000 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.7% | 1689 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9% | 1647 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 4.4% | 3346 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 12.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 31.13 мг | 500 мг | 6.2% | 9.2% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 8.6% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.919 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 8.3% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 7.9% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.7% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.712 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 9.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8921 мг | 20 мг | 4.5% | 6.7% | 2242 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.41 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.2% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 85.77 мг | 1000 мг | 8.6% | 12.7% | 1166 г |
| Кремний, Si | 5.98 мг | 30 мг | 19.9% | 29.5% | 502 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 2999 г |
| Натрий, Na | 172.22 мг | 1300 мг | 13.2% | 19.6% | 755 г |
| Сера, S | 48.22 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.1% | 2074 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 15% | 986 г |
| Хлор, Cl | 79.45 мг | 2300 мг | 3.5% | 5.2% | 2895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 4.3% | 3502 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.6% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 22.1% | 673 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 3% | 5115 г |
| Медь, Cu | 36.89 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.5% | 2711 г |
| Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8% | 1845 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.156 мкг | 55 мкг | 5.7% | 8.4% | 1743 г |
| Стронций, Sr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20274 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.3892 мг | 12 мг | 3.2% | 4.7% | 3083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».