| Морковь (Варка без слива) | 600 г |
| Арахис жареный | 750 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6% | 644 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.2% | 378 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 2.8% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 11.4% | 339 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.2 мкг | 900 мкг | 41.2% | 16% | 242 г |
| бета Каротин | 2.356 мг | 5 мг | 47.1% | 18.3% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 39.43 мг | 500 мг | 7.9% | 3.1% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 4.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.623 мкг | 400 мкг | 31.7% | 12.3% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.306 мг | 15 мг | 15.4% | 6% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 4.625 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.6% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 1.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0112 мг | 20 мг | 25.1% | 9.7% | 399 г |
| Ниацин | 3.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.89 мг | 2500 мг | 14.1% | 5.5% | 710 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2765 г |
| Кремний, Si | 23.679 мг | 30 мг | 78.9% | 30.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 107.4 мг | 400 мг | 26.9% | 10.4% | 372 г |
| Натрий, Na | 17.9 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7263 г |
| Сера, S | 122 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 9.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 22.88 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.164 мг | 18 мг | 12% | 4.7% | 832 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 8.3% | 468 г |
| Литий, Li | 3.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0651 мг | 2 мг | 53.3% | 20.7% | 188 г |
| Медь, Cu | 346.58 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 13.5% | 289 г |
| Молибден, Mo | 5.456 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3% | 1283 г |
| Никель, Ni | 3.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.899 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.1% | 1897 г |
| Стронций, Sr | 52.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13236 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.7649 мг | 12 мг | 14.7% | 5.7% | 680 г |
| Цирконий, Zr | 18.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 38% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.288 г | min 16.8 г | 31.5% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус нут составляет 257,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».