| Гречка (сухая) | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Морковь (Припускание) | 60 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 10 г |
| Мясо свинина без обработки | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.9% | 1152 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.2% | 709 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2910 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.4 мкг | 900 мкг | 21% | 16.7% | 475 г |
| бета Каротин | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 18.1% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.35 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.346 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1331 мг | 20 мг | 0.7% | 0.6% | 15026 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.06 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.1% | 6933 г |
| Кальций, Ca | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13280 г |
| Кремний, Si | 2.826 мг | 30 мг | 9.4% | 7.5% | 1062 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 1.1% | 7380 г |
| Натрий, Na | 2.72 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 47794 г |
| Сера, S | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13587 г |
| Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% | 1.1% | 7339 г |
| Хлор, Cl | 8.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.147 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 12245 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.4% | 1466 г |
| Литий, Li | 0.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 4914 г |
| Медь, Cu | 16.41 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6094 г |
| Молибден, Mo | 2.558 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.9% | 2737 г |
| Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8068 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1226 мг | 12 мг | 1% | 0.8% | 9788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом и овощами МОЁ составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».