Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с кабачком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с кабачком и творогом

Творог 5% жирности 180 г
Кабачок 60 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.6% 463 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.6% 2281 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 5.2% 1129 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.1% 720 г
Витамин В4, холин 64.94 мг 500 мг 13% 7.6% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 26.707 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 17.5% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 7.465 мкг 50 мкг 14.9% 8.7% 670 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6426 мг 20 мг 18.2% 10.6% 549 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.15 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1771 г
Кальций, Ca 191.75 мг 1000 мг 19.2% 11.2% 522 г
Кремний, Si 5.438 мг 30 мг 18.1% 10.5% 552 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 3.5% 1659 г
Натрий, Na 142.6 мг 1300 мг 11% 6.4% 912 г
Сера, S 170.02 мг 1000 мг 17% 9.9% 588 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 15.6% 374 г
Хлор, Cl 239.82 мг 2300 мг 10.4% 6.1% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2359 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1894 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 16.3% 357 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1359 г
Медь, Cu 73.44 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Молибден, Mo 5.565 мкг 70 мкг 8% 4.7% 1258 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 23.671 мкг 55 мкг 43% 25% 232 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15089 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.9366 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.922 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 1.377 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.166 г min 16.8 г 12.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком и творогом составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».