Мой здоровый рацион

Рецепт П\ф "Глазурь шоколадная" (на Вуппи пай). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты П\ф "Глазурь шоколадная" (на Вуппи пай)

Сливки 35% жирности, пастеризованные 1000 г
Шоколад молочный 500 г
Глюкоза [Myprotein] 100 г
Шоколад Тёмный Люкс [Бабаевский] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "П\ф "Глазурь шоколадная" (на Вуппи пай)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.4 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.4% 1617 г
Жиры 33.3 г 56 г 59.5% 13.4% 168 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 3.1% 720 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7477 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 3.4% 673 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2% 1125 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 1% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.095 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4941 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 1.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 0.7% 3151 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2625 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 1% 2333 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.86 мг 2500 мг 6.1% 1.4% 1635 г
Кальций, Ca 124.76 мг 1000 мг 12.5% 2.8% 802 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 1.1% 2049 г
Натрий, Na 47.14 мг 1300 мг 3.6% 0.8% 2758 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3784 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 2.9% 791 г
Хлор, Cl 34.29 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 0.6% 3982 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 0.8% 2679 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 6993 г
Марганец, Mn 0.7395 мг 2 мг 37% 8.4% 270 г
Медь, Cu 127.86 мкг 1000 мкг 12.8% 2.9% 782 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 0.8% 2940 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28947 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 0.2% 9693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.057 г min 16.8 г 30.1% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.6%

Энергетическая ценность П\ф "Глазурь шоколадная" (на Вуппи пай) составляет 442,4 кКал.

  • Порция = 420 гр (1858.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».