Мой здоровый рацион

Рецепт П\ф Крем "Сливки шоколадные". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты П\ф Крем "Сливки шоколадные"

Сливки 35% жирности, пастеризованные 2000 г
Шоколад полугорький 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "П\ф Крем "Сливки шоколадные"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.7 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1% 2533 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 15.4% 160 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 2.2% 1117 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.4% 5740 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 4.9% 500 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 1.5% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 2.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 1.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 1% 2400 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164 мг 2500 мг 6.6% 1.6% 1524 г
Кальций, Ca 67.67 мг 1000 мг 6.8% 1.7% 1478 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 2.3% 1081 г
Натрий, Na 21.67 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5999 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6817 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 3.3% 748 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 2.6% 931 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1% 2500 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5000 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 14 мкг 1000 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 1.2% 2100 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 20599 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35305 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 0.3% 6924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.08 г min 16.8 г 42.1% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2.4%

Энергетическая ценность П\ф Крем "Сливки шоколадные" составляет 407,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».