Мой здоровый рацион

Рецепт Опята жаренные с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Опята жаренные с куриным филе

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Опята 375 г
Масло оливковое 35 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Опята жаренные с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.3% 673 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.3% 933 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.4% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.5% 2804 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 11.6% 826 г
Витамин В4, холин 34.82 мг 500 мг 7% 6.7% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 11.6% 826 г
Витамин В9, фолаты 3.148 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12706 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 8.8% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 7% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 4.6% 2080 г
Витамин Н, биотин 4.699 мкг 50 мкг 9.4% 9% 1064 г
Витамин РР, НЭ 10.229 мг 20 мг 51.1% 49.1% 196 г
Макроэлементы
Калий, K 341.74 мг 2500 мг 13.7% 13.2% 732 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10672 г
Магний, Mg 48.71 мг 400 мг 12.2% 11.7% 821 г
Натрий, Na 27.61 мг 1300 мг 2.1% 2% 4708 г
Сера, S 93.72 мг 1000 мг 9.4% 9% 1067 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 11.9% 810 г
Хлор, Cl 38.55 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5966 г
Микроэлементы
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 5.9% 1630 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4777 г
Кобальт, Co 6.152 мкг 10 мкг 61.5% 59.1% 163 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Медь, Cu 45.94 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2177 г
Фтор, F 63.61 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6288 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 8.5% 1142 г
Цинк, Zn 1.0527 мг 12 мг 8.8% 8.5% 1140 г

Энергетическая ценность Опята жаренные с куриным филе составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».