Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный ганаш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный ганаш

Шоколад с Содержанием Какао 70% [Дом Шоколада] 100 г
Кокосовые Сливки [Isola Bio] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный ганаш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.7% 1652 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 13.4% 210 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.1% 691 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6160 г

Энергетическая ценность Шоколадный ганаш составляет 356,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».