| Индейка 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 590 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Укроп | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.8% | 362 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.6% | 596 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.9% | 2961 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 98.22 мг | 500 мг | 19.6% | 11.2% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 12.9% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 15.8% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.588 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8328 мг | 20 мг | 44.2% | 25.3% | 226 г |
| Ниацин | 8.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.12 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.7% | 844 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3899 г |
| Кремний, Si | 0.398 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7538 г |
| Магний, Mg | 65.68 мг | 400 мг | 16.4% | 9.4% | 609 г |
| Натрий, Na | 367.34 мг | 1300 мг | 28.3% | 16.2% | 354 г |
| Сера, S | 223.73 мг | 1000 мг | 22.4% | 12.8% | 447 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 12.9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 81.69 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 4.7% | 1215 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 10.658 мкг | 10 мкг | 106.6% | 60.9% | 94 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1815 г |
| Медь, Cu | 91.9 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.3% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 15.902 мкг | 70 мкг | 22.7% | 13% | 440 г |
| Никель, Ni | 0.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.609 мкг | 55 мкг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.41 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Хром, Cr | 19.05 мкг | 50 мкг | 38.1% | 21.8% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.7449 мг | 12 мг | 14.5% | 8.3% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.599 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.835 г | ~ | |||
| Лизин | 2.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 1.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.971 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 1.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.919 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.465 г | min 16.8 г | 20.6% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Жопки и грудки составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».