Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» | 40 г |
Вода водопроводная, городская | 60 г |
Свинина, вырезка (Варка) | 0 г |
Огурец парниковый | 50 г |
Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
Яйцо куриное (Варка) | 17 г |
Свинина, вырезка (Варка) | 18 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 11.2% | 2054 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.7% | 2667 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.6% | 1818 г |
Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2537 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 9.1% | 2473 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 7353 г |
Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 17.1% | 1339 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.5% | 2195 г |
Витамин В4, холин | 36.5 мг | 500 мг | 7.3% | 16.7% | 1370 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 13.2% | 1712 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 7.3% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 5.147 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3% | 7772 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 14.2% | 1604 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 9.1% | 2500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.1% | 5495 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 9868 г |
Витамин Н, биотин | 3.035 мкг | 50 мкг | 6.1% | 13.9% | 1647 г |
Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 13% | 1765 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9237 мг | 20 мг | 4.6% | 10.5% | 2165 г |
Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 120.17 мг | 2500 мг | 4.8% | 11% | 2080 г |
Кальций, Ca | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.2% | 2768 г |
Кремний, Si | 14.516 мг | 30 мг | 48.4% | 110.5% | 207 г |
Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 7.1% | 3192 г |
Натрий, Na | 90.73 мг | 1300 мг | 7% | 16% | 1433 г |
Сера, S | 42.53 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.8% | 2351 г |
Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 18.3% | 1254 г |
Хлор, Cl | 42.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.1% | 5414 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 107.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 7.1% | 3180 г |
Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.5% | 4098 г |
Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 47.7% | 479 г |
Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 6.8% | 3344 г |
Медь, Cu | 51.15 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 11.6% | 1955 г |
Молибден, Mo | 4.686 мкг | 70 мкг | 6.7% | 15.3% | 1494 г |
Никель, Ni | 0.686 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.193 мкг | 55 мкг | 5.8% | 13.2% | 1723 г |
Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11299 г |
Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.4% | 2427 г |
Цинк, Zn | 0.4755 мг | 12 мг | 4% | 9.1% | 2524 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.613 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
Валин | 0.09 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
Лизин | 0.113 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
Треонин | 0.075 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.081 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
Глицин | 0.062 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
Пролин | 0.059 г | ~ | |||
Серин | 0.102 г | ~ | |||
Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 46.68 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка из простокваши термостатной составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».