Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с яблоком

Яйцо куриное 50 г
Творог влажный обезжиренный 180 г
Пшеничные отруби 15 г
Яблоко 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.7% 685 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.8% 2517 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.6% 645 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.7% 1642 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 14.2% 662 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 12.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 13.7% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.18 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 13.6% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 5.1% 1859 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.124 мкг 50 мкг 8.2% 7.7% 1212 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7457 мг 20 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.08 мг 2500 мг 11.2% 10.5% 893 г
Кальций, Ca 86.4 мг 1000 мг 8.6% 8.1% 1157 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Магний, Mg 39.72 мг 400 мг 9.9% 9.3% 1007 г
Натрий, Na 302.4 мг 1300 мг 23.3% 21.9% 430 г
Сера, S 120.38 мг 1000 мг 12% 11.3% 831 г
Фосфор, P 235.3 мг 800 мг 29.4% 27.7% 340 г
Хлор, Cl 31.76 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 10.8% 872 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3289 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 21.4% 439 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.7248 мг 2 мг 36.2% 34.1% 276 г
Медь, Cu 128.88 мкг 1000 мкг 12.9% 12.1% 776 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2431 г
Никель, Ni 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 17.648 мкг 55 мкг 32.1% 30.2% 312 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 35.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11114 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2604 г
Цинк, Zn 1.0386 мг 12 мг 8.7% 8.2% 1155 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.107 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоком составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».