Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной СВ на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной СВ на воде

Вода 200 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Тушение) 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 3 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 3 г
Тыква отварная по 1-210 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 5 г
Амарант, зерна, приготовленные 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Куркума, молотая 0.5 г
Красный ферментированный перец острый с имбирем 10 г
Соевый соус 2 г
Уксус рисовый [Сырье и приправы] 2 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 10 г
Руккола 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной СВ на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.9% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 40% 556 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.655 мкг ~
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 42.7% 520 г
бета Криптоксантин 0.728 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.185 мкг 400 мкг 2.3% 5.1% 4355 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 25.1% 881 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 8.9% 2500 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13850 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 28.9% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.3467 мг 20 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.64 мг 2500 мг 4.2% 9.3% 2367 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5225 г
Кремний, Si 3.84 мг 30 мг 12.8% 28.4% 781 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 6.2% 3597 г
Натрий, Na 66.2 мг 1300 мг 5.1% 11.3% 1964 г
Сера, S 99.79 мг 1000 мг 10% 22.2% 1002 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Хлор, Cl 28.82 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4423 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 19.3% 1155 г
Литий, Li 1.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 13.1% 1691 г
Медь, Cu 42.13 мкг 1000 мкг 4.2% 9.3% 2374 г
Молибден, Mo 2.763 мкг 70 мкг 3.9% 8.7% 2533 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 11931 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 61.8 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6472 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 3.1% 6985 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 0.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной СВ на воде составляет 45 кКал.

  • Порция = 357 гр (160.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».