| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 18.5% | 475 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7% | 1244 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7846.7 мкг | 900 мкг | 871.9% | 766.2% | 11 г |
| Ретинол | 7.385 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.855 мг | 5 мг | 57.1% | 50.2% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.352 мг | 1.5 мг | 23.5% | 20.7% | 426 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.632 мг | 1.8 мг | 90.7% | 79.7% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 147.02 мг | 500 мг | 29.4% | 25.8% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.019 мг | 5 мг | 100.4% | 88.2% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 27% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.954 мкг | 400 мкг | 31.5% | 27.7% | 318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.888 мкг | 3 мкг | 396.3% | 348.2% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 16.8% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 4.372 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.6% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2058 мг | 20 мг | 56% | 49.2% | 178 г |
| Ниацин | 8.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.98 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.5% | 651 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5921 г |
| Кремний, Si | 6.517 мг | 30 мг | 21.7% | 19.1% | 460 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 6.6% | 1341 г |
| Натрий, Na | 68.46 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Сера, S | 153.92 мг | 1000 мг | 15.4% | 13.5% | 650 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 25.4% | 347 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.041 мг | 18 мг | 72.5% | 63.7% | 138 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 15.762 мкг | 10 мкг | 157.6% | 138.5% | 63 г |
| Литий, Li | 1.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 13.6% | 647 г |
| Медь, Cu | 452.38 мкг | 1000 мкг | 45.2% | 39.7% | 221 г |
| Молибден, Mo | 46.855 мкг | 70 мкг | 66.9% | 58.8% | 149 г |
| Никель, Ni | 1.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.846 мкг | 55 мкг | 68.8% | 60.5% | 145 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24722 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 18.2% | 482 г |
| Цинк, Zn | 5.0741 мг | 12 мг | 42.3% | 37.2% | 236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный с грибами составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».