Мой здоровый рацион

Рецепт Яйчница с помидором колбасой беконом соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйчница с помидором колбасой беконом соусом

Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 20 г
Колбаса вареная, молочная 20 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 5 г
Бекон 15 г
Соус Краснодарский [Буздякский] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйчница с помидором колбасой беконом соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.7% 644 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.5% 341 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.1 мкг 900 мкг 20.7% 10.2% 484 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 9.4% 525 г
Витамин В4, холин 167.56 мг 500 мг 33.5% 16.6% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 9.3% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.313 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7529 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 6.7% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин D, кальциферол 1.5 мкг 10 мкг 15% 7.4% 667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2885 г
бета Токоферол 0.103 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 13.741 мкг 50 мкг 27.5% 13.6% 364 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6723 мг 20 мг 18.4% 9.1% 545 г
Ниацин 0.544 мг ~
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.64 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1384 г
Кальций, Ca 45.48 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2199 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3231 г
Натрий, Na 283.86 мг 1300 мг 21.8% 10.8% 458 г
Сера, S 151.58 мг 1000 мг 15.2% 7.5% 660 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 10.9% 454 г
Хлор, Cl 113.41 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 5.6% 882 г
Йод, I 11.74 мкг 150 мкг 7.8% 3.9% 1278 г
Кобальт, Co 7.521 мкг 10 мкг 75.2% 37.2% 133 г
Литий, Li 3.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Медь, Cu 74.96 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1334 г
Молибден, Mo 4.939 мкг 70 мкг 7.1% 3.5% 1417 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 21.761 мкг 55 мкг 39.6% 19.6% 253 г
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10035 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.9001 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.948 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.02 г min 16.8 г 41.8% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.588 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.885 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.51 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яйчница с помидором колбасой беконом соусом составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 147 гр (297.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».