| Авокадо | 120 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 15 olive |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.8% | 2714 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.6% | 1037 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.1% | 1000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.9 мкг | 900 мкг | 18.2% | 23.8% | 549 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.232 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 23.4% | 559 г |
| бета Криптоксантин | 4.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 10.2% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.595 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.1% | 1852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.64 мг | 90 мг | 24% | 31.4% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 8.6% | 1514 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.109 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.9% | 4509 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 17.5% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1775 мг | 20 мг | 5.9% | 7.7% | 1699 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.27 мг | 2500 мг | 11.5% | 15.1% | 873 г |
| Кальций, Ca | 80.03 мг | 1000 мг | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Кремний, Si | 3.734 мг | 30 мг | 12.4% | 16.2% | 803 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 7.9% | 1675 г |
| Натрий, Na | 170.28 мг | 1300 мг | 13.1% | 17.1% | 763 г |
| Сера, S | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3436 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 10.7% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 166.98 мг | 2300 мг | 7.3% | 9.6% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2244 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.741 мкг | 10 мкг | 37.4% | 49% | 267 г |
| Литий, Li | 16.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 9.6% | 1364 г |
| Медь, Cu | 105.98 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.9% | 944 г |
| Молибден, Mo | 5.169 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.7% | 1354 г |
| Никель, Ni | 8.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12528 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25141 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.5404 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2221 г |
| Цирконий, Zr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.673 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ночной составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».