| Печень куриная | 200 г |
| Груша | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве | 60 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.6% | 768 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.2% | 659 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4707.4 мкг | 900 мкг | 523% | 386.8% | 19 г |
| Ретинол | 4.701 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.311 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 10.4% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.88 мг | 1.8 мг | 48.9% | 36.2% | 205 г |
| Витамин В4, холин | 79.95 мг | 500 мг | 16% | 11.8% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.58 мг | 5 мг | 51.6% | 38.2% | 194 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 14.6% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.658 мкг | 400 мкг | 25.9% | 19.2% | 386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.603 мкг | 3 мкг | 220.1% | 162.8% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 9.8% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1859 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9498 мг | 20 мг | 29.7% | 22% | 336 г |
| Ниацин | 3.977 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.52 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 74.19 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.5% | 1348 г |
| Кремний, Si | 2.335 мг | 30 мг | 7.8% | 5.8% | 1285 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2454 г |
| Натрий, Na | 134.68 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| Сера, S | 100.27 мг | 1000 мг | 10% | 7.4% | 997 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 14.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 144.32 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.7% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.782 мг | 18 мг | 43.2% | 32% | 231 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 9.728 мкг | 10 мкг | 97.3% | 72% | 103 г |
| Литий, Li | 1.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 6.1% | 1225 г |
| Медь, Cu | 205.84 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 15.2% | 486 г |
| Молибден, Mo | 24.514 мкг | 70 мкг | 35% | 25.9% | 286 г |
| Никель, Ni | 6.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.984 мкг | 55 мкг | 41.8% | 30.9% | 239 г |
| Стронций, Sr | 26.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102828 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 3.0623 мг | 12 мг | 25.5% | 18.9% | 392 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.778 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | min 16.8 г | 20% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат11 составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».