| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 805 г |
| Соевый соус | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 29.6% | 249 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 47.74 мг | 500 мг | 9.5% | 7% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 25.8% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 28.4% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.598 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.5% | 1132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0541 мг | 20 мг | 45.3% | 33.5% | 221 г |
| Ниацин | 12.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.56 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.3% | 717 г |
| Кальций, Ca | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9823 г |
| Магний, Mg | 98.21 мг | 400 мг | 24.6% | 18.2% | 407 г |
| Натрий, Na | 512.58 мг | 1300 мг | 39.4% | 29.1% | 254 г |
| Сера, S | 291.03 мг | 1000 мг | 29.1% | 21.5% | 344 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 17.9% | 411 г |
| Хлор, Cl | 80.39 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 10.756 мкг | 10 мкг | 107.6% | 79.5% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1918 г |
| Медь, Cu | 103.42 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.6% | 967 г |
| Молибден, Mo | 11.484 мкг | 70 мкг | 16.4% | 12.1% | 610 г |
| Селен, Se | 23.216 мкг | 55 мкг | 42.2% | 31.2% | 237 г |
| Фтор, F | 135.72 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Хром, Cr | 26.1 мкг | 50 мкг | 52.2% | 38.6% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.695 мг | 12 мг | 14.1% | 10.4% | 708 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.538 г | ~ | |||
| Валин | 1.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.828 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.764 г | ~ | |||
| Лизин | 3.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.195 г | ~ | |||
| Треонин | 1.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.017 г | ~ | |||
| Пролин | 1.428 г | ~ | |||
| Серин | 1.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в соевом соусе, жаренное на сковороде с пергаментом составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».