| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Чечевица, зерно | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Картофель | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.2% | 717 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.9% | 2800 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 7.8% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 15% | 345 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 1% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 13.2% | 391 г |
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.381 мг | 5 мг | 27.6% | 14.3% | 362 г |
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 9.8% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 41.17 мг | 500 мг | 8.2% | 4.2% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.96 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 4.1% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2435 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.889 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2024 мг | 20 мг | 16% | 8.3% | 625 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.87 мг | 2500 мг | 17.2% | 8.9% | 582 г |
| Кальций, Ca | 58.47 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1710 г |
| Кремний, Si | 35.081 мг | 30 мг | 116.9% | 60.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 64.85 мг | 400 мг | 16.2% | 8.4% | 617 г |
| Натрий, Na | 685.98 мг | 1300 мг | 52.8% | 27.3% | 190 г |
| Сера, S | 88.83 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1126 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 14% | 370 г |
| Хлор, Cl | 1079.78 мг | 2300 мг | 46.9% | 24.3% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 251 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.689 мг | 18 мг | 26.1% | 13.5% | 384 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 6.839 мкг | 10 мкг | 68.4% | 35.4% | 146 г |
| Литий, Li | 35.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3955 мг | 2 мг | 69.8% | 36.1% | 143 г |
| Медь, Cu | 353.15 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 18.3% | 283 г |
| Молибден, Mo | 28.17 мкг | 70 мкг | 40.2% | 20.8% | 248 г |
| Никель, Ni | 48.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.66 мкг | 55 мкг | 23% | 11.9% | 434 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 85.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11604 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.6% | 784 г |
| Цинк, Zn | 1.6879 мг | 12 мг | 14.1% | 7.3% | 711 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».