| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 170 г |
| Кешью | 70 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 280 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5% | 844 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.9% | 389 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.3% | 795 г |
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.3% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 34.97 мг | 500 мг | 7% | 3% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.083 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.9% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 5.7% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 4.6% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Витамин К, филлохинон | 174.4 мкг | 120 мкг | 145.3% | 61.5% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2499 мг | 20 мг | 11.2% | 4.7% | 889 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.69 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 222.38 мг | 1000 мг | 22.2% | 9.4% | 450 г |
| Кремний, Si | 17.242 мг | 30 мг | 57.5% | 24.3% | 174 г |
| Магний, Mg | 79.83 мг | 400 мг | 20% | 8.5% | 501 г |
| Натрий, Na | 129.9 мг | 1300 мг | 10% | 4.2% | 1001 г |
| Сера, S | 74.5 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 6.9% | 610 г |
| Хлор, Cl | 234.38 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.3% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.79 мг | 18 мг | 21.1% | 8.9% | 475 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 9.7% | 436 г |
| Литий, Li | 7.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 14.6% | 289 г |
| Медь, Cu | 415.1 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 17.6% | 241 г |
| Молибден, Mo | 7.714 мкг | 70 мкг | 11% | 4.7% | 907 г |
| Никель, Ni | 17.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.294 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.6% | 754 г |
| Стронций, Sr | 25.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.91 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5890 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.5788 мг | 12 мг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Цирконий, Zr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.627 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.519 г | ~ |
Энергетическая ценность Улитка составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».