Мой здоровый рацион

Рецепт Рец26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рец26

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Шпинат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рец26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.4% 1246 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.9% 1191 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.2 мкг 900 мкг 34.1% 44.3% 293 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 1.244 мг 5 мг 24.9% 32.3% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 17.4% 744 г
Витамин В4, холин 106.68 мг 500 мг 21.3% 27.7% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 17.7% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.2 мкг 400 мкг 5.8% 7.5% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 30.3% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 11.4% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 8.8% 1471 г
Витамин Н, биотин 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 22.3% 583 г
Витамин К, филлохинон 99.9 мкг 120 мкг 83.3% 108.2% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.96 мг 20 мг 9.8% 12.7% 1020 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.8 мг 2500 мг 13.1% 17% 765 г
Кальций, Ca 48.8 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2049 г
Кремний, Si 12.64 мг 30 мг 42.1% 54.7% 237 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 9.5% 1370 г
Натрий, Na 59.6 мг 1300 мг 4.6% 6% 2181 г
Сера, S 80.92 мг 1000 мг 8.1% 10.5% 1236 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 16.9% 771 г
Хлор, Cl 93.9 мг 2300 мг 4.1% 5.3% 2449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 4.062 мг 18 мг 22.6% 29.4% 443 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 10.4% 1252 г
Кобальт, Co 6.72 мкг 10 мкг 67.2% 87.3% 149 г
Литий, Li 11.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.247 мг 2 мг 12.4% 16.1% 810 г
Медь, Cu 79.8 мкг 1000 мкг 8% 10.4% 1253 г
Молибден, Mo 6.24 мкг 70 мкг 8.9% 11.6% 1122 г
Никель, Ni 5.48 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 12.64 мкг 55 мкг 23% 29.9% 435 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 38.92 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10277 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 10.8% 1202 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 6.9% 1905 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Рец26 составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».