| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 240 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.9% | 475 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 4.9% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.8% | 1100 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 92.92 мг | 500 мг | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.177 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.6% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.462 мг | 15 мг | 23.1% | 9.7% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 7.637 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.4% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.779 мг | 20 мг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.56 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 83.38 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.5% | 1199 г |
| Кремний, Si | 0.978 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2738 г |
| Натрий, Na | 63.55 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2046 г |
| Сера, S | 79.99 мг | 1000 мг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 6.3% | 662 г |
| Хлор, Cl | 105.58 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.9% | 2178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
| Йод, I | 10.55 мкг | 150 мкг | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 14.7% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1330 г |
| Медь, Cu | 53.2 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 7.338 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.4% | 954 г |
| Никель, Ni | 0.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.072 мкг | 55 мкг | 20.1% | 8.4% | 497 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12962 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6834 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.191 г | min 16.8 г | 19% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».