Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат без риса

Яйцо куриное 3 С1
Огурец грунтовый 328 г
Фриллис [Выборжец] 59 г
Кукуруза сахарная 280 г
Сметана ПРОСТОКВАШИНО 25℅ 35 г
крем-кальмар 78 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13% 800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 5.7% 1811 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 7.429 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
бета Криптоксантин 1.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 298.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.1% 1682 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 10.3% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 10.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 16.92 мкг 400 мкг 4.2% 4.4% 2364 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 6.6% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1% 9868 г
Витамин Н, биотин 3.566 мкг 50 мкг 7.1% 7.4% 1402 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.0155 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1969 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.68 мг 2500 мг 5.1% 5.3% 1958 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4539 г
Кремний, Si 17.739 мг 30 мг 59.1% 61.6% 169 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2952 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 2.1% 4983 г
Сера, S 30.44 мг 1000 мг 3% 3.1% 3285 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 8.4% 1235 г
Хлор, Cl 36.12 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 4.2% 2521 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3319 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 19.6% 532 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Медь, Cu 61.01 мкг 1000 мкг 6.1% 6.4% 1639 г
Молибден, Mo 1.508 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4642 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 5.02 мкг 55 мкг 9.1% 9.5% 1096 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26702 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без риса составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов