Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог 5% без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог 5% без сахара

Творог 5% жирности (Запекание) 220 г
Рисовая мука, белая 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С0
Сметана 15% жирности (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог 5% без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.2% 481 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.1% 644 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 5.3% 1106 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 9.5% 619 г
Витамин В4, холин 73.76 мг 500 мг 14.8% 8.7% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 22.652 мкг 400 мкг 5.7% 3.4% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.953 мкг 3 мкг 31.8% 18.7% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6696 г
Витамин Н, биотин 8.652 мкг 50 мкг 17.3% 10.2% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2053 мг 20 мг 16% 9.4% 624 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.87 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1854 г
Кальций, Ca 123.92 мг 1000 мг 12.4% 7.3% 807 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2145 г
Натрий, Na 71.95 мг 1300 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Сера, S 171.37 мг 1000 мг 17.1% 10.1% 584 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 12.8% 459 г
Хлор, Cl 127 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1669 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 16.1% 365 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1.8% 3378 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1562 г
Молибден, Mo 6.965 мкг 70 мкг 10% 5.9% 1005 г
Олово, Sn 11.02 мкг ~
Селен, Se 22.697 мкг 55 мкг 41.3% 24.3% 242 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1976 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.801 г min 16.8 г 16.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог 5% без сахара составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».