Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 6.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 6.07

Бульон куриный 2000 г
Курица отварная, по 2-4 92 г
Картофель 562 г
Лук репчатый 111 г
Перец сладкий красный 92 г
Морковь 83 г
Чечевица Персидская Красная Колотая [Мистраль] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 6.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.2% 2054 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.2% 4000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.1% 2808 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 12.6% 1341 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 13.1% 1276 г
Лютеин + Зеаксантин 0.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.2% 2308 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.857 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6829 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 22.4% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.819 мг 20 мг 9.1% 15.3% 1100 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.8 мг 2500 мг 7.8% 13.1% 1277 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14430 г
Кремний, Si 10.774 мг 30 мг 35.9% 60.4% 278 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4338 г
Натрий, Na 104.17 мг 1300 мг 8% 13.5% 1248 г
Сера, S 25.33 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3948 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 7.9% 2145 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 1% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 30.25 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4296 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 21% 799 г
Литий, Li 17.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 4.2% 3992 г
Медь, Cu 69.72 мкг 1000 мкг 7% 11.8% 1434 г
Молибден, Mo 2.176 мкг 70 мкг 3.1% 5.2% 3217 г
Никель, Ni 1.349 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 1.521 мкг 55 мкг 2.8% 4.7% 3616 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47676 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 7.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 3% 5610 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп 6.07 составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».