Мой здоровый рацион

Рецепт овсянная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянная каша

Овсяные хлопья геркулес 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 8 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Вода 500 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% 100 г
Способ приготовления

Довести воду до кипения, посолить, добавить хлопья геркулеса, варить 10 мин., затем добавить молоко, сахар и сливочное масло. Двести до кипения и приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.4% 3500 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.9% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14516 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.08 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12987 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.4% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 2.511 мкг 50 мкг 5% 9.3% 1991 г
Витамин РР, НЭ 0.5564 мг 20 мг 2.8% 5.2% 3595 г
Макроэлементы
Калий, K 55.32 мг 2500 мг 2.2% 4.1% 4519 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 5% 3650 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 7.4% 2497 г
Натрий, Na 123.14 мг 1300 мг 9.5% 17.6% 1056 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6878 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 10.9% 1699 г
Хлор, Cl 198.82 мг 2300 мг 8.6% 16% 1157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4534 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7772 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 12.4% 1488 г
Марганец, Mn 0.3932 мг 2 мг 19.7% 36.5% 509 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 9.1% 2042 г
Молибден, Mo 1.051 мкг 70 мкг 1.5% 2.8% 6660 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18836 г
Фтор, F 80.51 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4968 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.3777 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3177 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянная каша составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».