| Пекинская Капуста [Ашан] | 100 г |
| Руккола [ВкусВилл] | 50 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Авокадо Хасс [Ашан] | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Помидор [Ашан] | 50 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] | 5 г |
| Тыквенные Семечки [Дары Природы] | 5 г |
| Кунжут Чёрный [Житница Здоровья] | 5 г |
| Кунжут Белый [Житница Здоровья] | 5 г |
| Семена Льна [Житница Здоровья] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 15.2% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2640 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 12.6% | 1066 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 13.5% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.875 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 12.4% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 44.5% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1375 мг | 20 мг | 0.7% | 0.9% | 14545 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.97 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.4% | 3050 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5068 г |
| Кремний, Si | 11.596 мг | 30 мг | 38.7% | 51.7% | 259 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 3.1% | 4405 г |
| Натрий, Na | 3547.27 мг | 1300 мг | 272.9% | 364.4% | 37 г |
| Сера, S | 4.42 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22624 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 632.55 мг | 2300 мг | 27.5% | 36.7% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 2.3% | 5941 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.9% | 1916 г |
| Литий, Li | 1.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Медь, Cu | 29.68 мкг | 1000 мкг | 3% | 4% | 3369 г |
| Молибден, Mo | 1.921 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.6% | 3644 г |
| Никель, Ni | 1.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46030 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.0842 мг | 12 мг | 0.7% | 0.9% | 14252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат ? составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».